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Q | 低インシュリンダイエットについて食後のデザートは食事で糖分をとったすぐ後なので、血糖値を急上昇させるからNGと書いてありました。でも、食事で糖分をとった時に血糖値はすでにあがってるから急上昇しないんじゃないですかね?サイトには「甘いものは間食で」って書いてあったんですけど・・・逆だと思っているのでイマイチ信用できず、実行できません誰か教えてください。http://diet.goo.ne.jp/member/way/eat/m400088_e.html |
A | おっしゃるとおり糖尿病の人でない限り、血糖値は急上昇したりはしないです。ただ、インスリンは血中の糖を細胞内に取り込む働きをしますので、食後インスリンが分泌され血中インスリン濃度が高い状態でさらに甘いデザートをたべると、延々と血糖値が高めの状態が続き、同時にインスリン分泌も続き、細胞内に糖を取り込み続けることになります。その結果脂肪増となるのではないでしょうか。甘いものは間食でというよりやはり食べないのが正解でしょうね。ただ、食事間隔が開きすぎてもう駄目!!って時(笑)ふつうはおやつですが、食べるとしたら洋菓子より和菓子、さらに食べ過ぎないというのが大前提だとは思います。 |
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